東京外国語大学 AA研 チベット牧畜文化辞典編纂チーム 運営
EN
བོད་ཀྱི་འབྲོག་ལས་རིག་གནས་ཚིག་མཛོད།

チベット牧畜文化辞典

Dictionary of Tibetan Pastoralism

分類メニュー

屠畜・解体 > 屠畜 > 屠畜のプロセス
12 entries
チベット語
日本語
解説
མཆུ་སྡོམ།
mchu sdom
tɕʰə ʳdom 音
མཆུ་བསྡམས།
mchu bsdams
tɕʰə ʳdam 音
(屠畜のために)窒息させる; 屠畜する
文字通りには「口を縛る」。
མཆུ་ལུ་སྡོམ།
mchu lu sdom
ᵐtɕʰələ ʳdom 音
མཆུ་ལུ་བསྡམས།
mchu lu bsdams
tᵐɕʰələ ʳdam 音
口を縛って窒息させる
དབུགས་འཆད།
dbugs 'chad
ʔəɡ tɕʰal 音
དབུགས་ཆད།
dbugs chad
ʔəɡ tɕʰal 音
息絶える, 死ぬ
ཁྲག་ཁུང་།
khrag khung
cʰaɡkʰoŋ
屠畜時に胸に開ける穴
ཁྲག་སྲོག
khrag srog
cʰaɡ ʂoɡ 音
ཁྲག་སྲོག
khrag srog
cʰaɡ ʂoɡ 音
大動脈をちぎる
体内放血法をとるチベットの屠畜方法。家畜を窒息死させた後に、体内に手を入れ、大動脈を指でちぎること。
རྩ་བྱེད།
rtsa byed
ᶳtsa jel 音
རྩ་བྱས།
rtsa byas
ᶳtsa ji 音
(家畜の解体の際にナイフで皮に)切れ目を入れる, 開腹する
བཤུ།
bshu
ᶲɕə 音
བཤུས།
bshus
ᶲɕi 音
(皮を)剥ぐ, むく
པགས་པ་བཤུ།
pags pa bshu
waɡpa ᶲɕə 音
པགས་པ་བཤུས།
pags pa bshus
waɡpa ᶲɕi 音
(羊の)皮を剥ぐ
ཀོ་བ་བཤུ།
ko ba bshu
ko ᶲɕə 音
ཀོ་བ་བཤུས།
ko ba bshus
ko ᶲɕi 音
(羊以外の家畜の)皮を剥ぐ
རྐྱལ་བཤས།
rkyal bshas
ᶳcaᶲɕi 音
(羊を)そのまま袋が作れるように腹部を割かないように屠畜すること
頭を落とし、足から皮を剥ぎ、内臓や肉は首の部分から取り出す。