東京外国語大学 AA研 チベット牧畜文化辞典編纂チーム 運営
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チベット牧畜文化辞典

Dictionary of Tibetan Pastoralism

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屠畜・解体 > 解体 > 食用にしない部位
6 entries
チベット語
日本語
解説
ཀླད་ཞོ།
klad zho
ᵞlalɕo
脳, 脳みそ
人畜共通の単語。
དམུ་ཤུབས།
dmu shubs
ᵞməxob
心臓右心房側の肺静脈の突端部分
食用にせず捨てる部分。
གཅིན་ལྒང་།
gcin lgang
ˣtɕənʳɡaŋ 音
膀胱
食用にせずに捨てる。
ལྕི་ཁ།
lci kha
ˣtɕəkʰa 音
[ヤク] 肛門
解体した後の肛門を指す。食用にはせずに捨てる。文字通りには「ヤク糞の出口」。
རྙང་བ།
rnyang ba
ᵞȵaŋwa 音
解体した家畜の大腸・小腸・盲腸・第四胃に残っている内容物
རྩོ།
rtso
ᶳtso 音
第一胃にある内容物