東京外国語大学 AA研 チベット牧畜文化辞典編纂チーム 運営

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食文化 > 食べ物・料理 > 乳製品料理
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チベット語
日本語
解説
ཆུར་ཞུན།
chur zhun
tɕʰərɕən 音
チーズをたっぷり入れたバター菓子シン
普通のシンよりチーズを多めに入れて作る。
ཆུར་ཐུད།
chur thud
tɕʰərtʰəl 音
チーズをたっぷり入れたバター菓子トゥル