東京外国語大学 AA研 チベット牧畜文化辞典編纂チーム 運営

分類メニュー

食文化 > 調理・加工 > ツァンパ作り
7 entries
チベット語
日本語
解説
ཡོས་བརྔོ།
yos brngo
ji ŋ̊o 音
ཡོས་བརྔོས།
yos brngos
ji ᶲŋ̊i 音
動 穀物を煎る; 大麦を煎る
ས་བརྔོ།
sa brngo
sʰaᶲŋ̊o 音
名 土を入れて大麦を煎ること
དམར་བརྔོ།
dmar brngo
ᵞmarᶲŋ̊o 音
名 土を入れずに大麦を煎ること
ཡོས་ཁྱབ།
yos khyab
ji cʰab
ཡོས་ཁྱབ།
yos khyab
ji cʰab
動 煎り麦をふるいにかける
ཡོས་ས་ཁྱབ།
yos sa khyab
jisʰa cʰab
ཡོས་ས་ཁྱབ།
yos sa khyab
jisʰa cʰab
動 煎り麦と土をふるい分ける
རྩམ་པ་འཐག
rtsam pa 'thag
ᶳtsampa ⁿtʰaɡ
རྩམ་པ་འཐག
rtsam pa 'thag
ᶳtsampa ⁿtʰaɡ
動 ツァンパに挽く, (煎り麦を)挽いてツァンパにする
ཁོལ་འཐག
khol 'thag
kʰu tʰaɡ
ཁོལ་འཐག
khol 'thag
kʰu tʰaɡ
動 煎り麦を挽く