東京外国語大学 AA研 チベット牧畜文化辞典編纂チーム 運営
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チベット牧畜文化辞典

Dictionary of Tibetan Pastoralism

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食肉加工と部位名称 > 肉と骨の部位 > 肋骨最後部から下腹部にかけて
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チベット語
日本語
解説
ད་མོ།
da mo
tamo 音
下腹; 下腹部の肉
ད་མོ།は横から下腹を見た時の名称。བྲང་།は解体の時に足側から見た腹に対する表現。
ད་ཤ
da sha
taxa 音
下腹部の肉
肋骨の一番後ろの部分と尻にかけての部分の肉。バラの肋骨のない部分。