東京外国語大学 AA研 チベット牧畜文化辞典編纂チーム 運営

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搾乳と乳加工 > バター > バター作り
37 entries
チベット語
日本語
解説
མར་རྡོག
mar rdog
marʳdoɡ 音
バターの塊
མར་བཅག
mar bcag
mar ᵖtɕaɡ 音
མར་བཅག
mar bcag
mar ᵖtɕaɡ 音
バターを(保存袋に)ぎっしりと詰め込む
ポリタンクや貯蔵袋などに溜めるため、空気の隙間ができないようによく押し付ける。
མར་བཅའ།
mar bca'
mar ᵖtɕa 音
མར་བཅས།
mar bcas
mar ᵖtɕi 音
バターを袋詰めする
མར་མཉེན་མོ།
mar mnyen mo
mar ᵐȵanmo 音
(水切りの不十分な)柔らかいバター
མར་སྲ་མོ།
mar sra mo
mar ʂamo 音
(水切りの十分な)固いバター
རྐྱལ་མར།
rkyal mar
ᶳcamar 音
革袋に保存したバター
མར་ཟོ།
mar zo
marso 音
バター保存桶
ビャクシンで作ると防腐効果があると言われている。