東京外国語大学 AA研 チベット牧畜文化辞典編纂チーム 運営

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チベット語
日本語
解説
ནང་བཞག
nang bzhag
naŋᵝʑaɡ 音
(解体の際に)内臓を取り出した箇所に残った肉
内臓を取り出した後に残っている肉は掻き出して調理に用いる。ནང་ཤ に同じ。