東京外国語大学 AA研 チベット牧畜文化辞典編纂チーム 運営
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チベット牧畜文化辞典

Dictionary of Tibetan Pastoralism

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搾乳と乳加工 > チーズ > その他のチーズの名称
4 entries
チベット語
日本語
解説
ཟ་ཆུར།
za chur
satɕʰər 音
自家消費用のチーズ
བཙོང་ཆུར།
btsong chur
ᵖtsoŋtɕʰər 音
販売用のチーズ
新しくできた単語。かつては自家消費が当たり前だったが、近年は販売するようになった。
ཆུར་རྙིང་།
chur rnying
tɕʰərʳȵaŋ 音
古いチーズ
作ってから1年以上が経過したチーズ。
ཆུར་རུལ།
chur rul
tɕʰərru 音
腐ったチーズ