東京外国語大学 AA研 チベット牧畜文化辞典編纂チーム 運営
EN
བོད་ཀྱི་འབྲོག་ལས་རིག་གནས་ཚིག་མཛོད།

チベット牧畜文化辞典

Dictionary of Tibetan Pastoralism

分類メニュー

食文化 > 調理・加工 > ツァンパ作り
7 entries
チベット語
日本語
解説
ཡོས་བརྔོ།
yos brngo
ji ŋ̊o 音
ཡོས་བརྔོས།
yos brngos
ji ᶲŋ̊i 音
穀物を煎る; 大麦を煎る
ས་བརྔོ།
sa brngo
sʰaᶲŋ̊o 音
土を入れて大麦を煎ること
དམར་བརྔོ།
dmar brngo
ᵞmarᶲŋ̊o 音
土を入れずに大麦を煎ること
ཡོས་ཁྱབ།
yos khyab
ji cʰab
ཡོས་ཁྱབ།
yos khyab
ji cʰab
煎り麦をふるいにかける
ཡོས་ས་ཁྱབ།
yos sa khyab
jisʰa cʰab
ཡོས་ས་ཁྱབ།
yos sa khyab
jisʰa cʰab
煎り麦と土をふるい分ける
རྩམ་པ་འཐག
rtsam pa 'thag
ᶳtsampa ⁿtʰaɡ
རྩམ་པ་འཐག
rtsam pa 'thag
ᶳtsampa ⁿtʰaɡ
ツァンパに挽く, (煎り麦を)挽いてツァンパにする
ཁོལ་འཐག
khol 'thag
kʰu tʰaɡ
ཁོལ་འཐག
khol 'thag
kʰu tʰaɡ
煎り麦を挽く