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チベット牧畜文化辞典

Dictionary of Tibetan Pastoralism

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食文化 > 食材 > トマ芋
2 entries
チベット語
日本語
解説
གྲོ་མ།
gro ma
coma 音
トマ芋
バラ科キジムシロ属の植物 གྲོ་ལོ།の地下茎。
ཞུན་རྩི།
zhun rtsi
ɕənᶳtsə 音
トマ芋粉
乾燥したトマ芋を粉に挽いたもの。シンの材料として用いる。