東京外国語大学 AA研 チベット牧畜文化辞典編纂チーム 運営

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搾乳と乳加工 > バター > バター作り
37 entries
チベット語
日本語
解説
བ་ལག
ba lag
walaɡ 音
攪乳棒の十字の板の部分
འོ་མགོ།
'o mgo
ʔoⁿɡo 音
攪乳棒の十字の板の中心部
ཟོ་ཞབས།
zo zhabs
soɕab 音
桶・攪乳器の底
ཟོ་དཀྲིས།
zo dkris
soˣci 音
桶・攪乳器のたが
མར་རིལ།
mar ril
marri 音
攪乳棒についたバター
འོ་བྱུག་འཕྲུལ་འཁོར།
'o byug 'phrul 'khor
ʔoᶲɕəɡ ⁿʈʰəlⁿkʰor 音
クリームセパレーター
འཕྲུལ་འཁོར།
'phrul 'khor
ⁿʈʰəlⁿkʰor 音
1 機械の総称 2 クリームセパレーター
མར་སྒྲོ།
mar sgro
marʳɟo 音
バター保存用革袋
完成したバターは専用の革袋 སྒྲོ་བ། に直接詰め、テントの隅の冷暗所に保存していた。
མར་ཆེན།
mar chen
martɕʰen 音
大袋に入れたバター
百斤(50kg)以上の大きなものを指す。
གྱོག་པ།
gyog pa
coɡwa 音
保存用に大きめにまとめたバター
バターの量が多い場合の成形方法。